Kamqonlik.Bugun shu mavzuda "Afruz

guruhi " bilan suxbat quramiz.

Biz bugun barcha soxada peshqadam bo'lishga intilamiz. Buni qarangki, choy iste'mol qilishda xam anchayin ilgarilab ketgan ko'rinamiz. Yozning jaziramasi-yu, qishning qaxratonida xam bu ichimlikni kanda qilmasligimiz bu borada xatto ushbu damlamani xush ko'ruvchi inglizlarni dog'da qoldirganimizdan darak beradi.

"Afruz" guruhi a'zosi Jamshidni xam choy ishqibozi deyish mumkin. Muxlislar qalbini zabt etish yo'lida bir oz toliqsa darrov bir piyola choyga oshiqadi.

- Kamkonlikga sabab bo'ladigan ichimliklarni bilasizmi?

- Jamshid:Ko'pincha studiyalarda choydan iste'mol qilib turamiz. Achchik emas ochrok choydan. Lekin qora choy kamkonlikga sabab bo'ladi deb eshitganman. Shu rostmi?

Muzaffarni esa aksincha g'arbdan sharqqa mexmon bo'lgan qaxvaga ishtiyoqi baland

- Muzaffar: Xizmatlardan charchab kelganimizda, uyqu kelganida ko'p qaxva ichib turaman. Qaxva ichish zararli deb eshitgandim. Rostmi yolg'onmi bilmadim.

Xo'sh xonandalarning xavotiri o'rinlimi? Mutaxasis xonanadalarimiz savollariga javob beradi.

- Shifokor Xaydarova Matlyuba Saxibovna:Choy va qaxva ovqat bilan tanavvul qilinganida kamkonlikga sabab bo'lishi rost. Shuning uchun choy bilan qaxvani ovqatdan 2 soat oldin yoki 2 soat keyin ichilganda yaxshi foydali ta'sir ko'rsatadi. Choyda, qaxvada, kakaoda tanin moddasi bor bo'lib u ta'nin o'ziga kal'siy, kaliy, fosfor, gemoglabin bo'lgan temir moddalarini o'ziga so'rib olib keyin ichaklardan so'rilishiga yo'l qo'ymaydi.Agar judayam choy ichishni xoxlasangiz 1 ta choynakga olma po'stlog'ini ustiga qaynagan suv quyib damlab yoki 1 stakan qaynagan suvga 1 dona rayxon bargini tashab yoki bo'lmasam qaynagan suvga 1-2 dona kuk choy bargini tashlab ichsangiz bo'ladi. To'gri bir xil insonlar choy ichmasa choy ichganday bo'lmaydi ko'ngli ayniydi shunaqa paytda 3-4 dona atirgul bargida yoki na'matakdan damlash mumkin. Ayniqsa temir moddasi o'rikda mavjud. Choy bilan qaxva yomon ekan deyish kerak emas. Choy bilan qaxva to'gri ichilsagina foydali bo'lshini unutmasligimiz lozim.

Ma'lumotlarga qaraganda choy bilan tanavvul qilingan ovqatdagi foydali elementlarning 40 % bazan xatto 100% qonga surilmasligi mumkin.Mevalarda esa bu ko'rsatgich 5% tashkil etadi. Umumiy zararni xisoblasak maxsulotlar tarkibidagi vitamin va temir moddasining kamida 70 % qonga so'rilmaydi. Bu esa bir qator salbiy oqibatlar qatorida kamqonlikni xam kelib chiqishida asosiy omil bo'ladi. Birokq bu choy va qaxvadan voz kechish kerak degani emas.